Сныть обыкновенная, это многолетнее травянистое растение высотой около 70 см, с полым прямым стеблем. Мелкие белые цветки собраны в зонтики. Цветет сныть в июне-июле.
Большим преимуществом сныти перед многими полезными растениями, является то, что она растет повсеместно и появляется рано весной, легко переносит утренние заморозки и неприхотлива к почве. Она быстро разрастается и дает большие урожаи. Размножается сныть семенами и вегетативным способом, давая многочисленные побеги от корней. Нетрудно выкопать корешок на опушке леса или пустыре и прикопать в уголке огорода и под рукой всегда будет зелень богатая белками, сахарами и витаминами.Сныть не только питательна, но и целебна. Исстари растение используется в народной медицине как противовоспалительное, ранозаживляющее и обезболивающее средство. Настой из листьев и цветков принимают внутрь при ревматизме, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек о мочевого пузыря.
